Und dann kommt der Punkt, an dem Geburtstage plötzlich nicht mehr wirklich den Namen Kindergeburtstag verdienen.
Weniger Figürchen und mehr Glitzer, weniger Gummibärchen und mehr ...
Spanische Apfeltorte
200 g Butter und 200 g Zucker schaumig schlagen. 4 Eier dazugeben und weiter schlagen. 100 g Mehl, 100 g gemahlene Haselnüsse, 1 Päckchen Vanillezucker, 1 Päckchen Backpulver, 3 Teelöffel Kakao und 2 Teelöffel Zimt mischen und unter die Eimasse rühren. 2 Äpfel schälen, grob reiben und zum Teig geben. Eine Springform mit Backpapier auskleiden und den Kuchen bei 170 Grad ca. 60 Minuten backen. Auskühlen lassen und mit Kuvertüre überziehen.
Happy Birthday!