Je 80 g Kuvertüre Vollmilch und Zartbitter mit 50 g Butter schmelzen, 1
Esslöffel Schmand unterrühren und auskühlen lassen. In der Zwischenzeit 2
Eier mit 100 g braunem Zucker schaumig schlagen, danach die
Schoko-Butter-Mischung unterrühren. 100 g gemahlene Haselnüsse, 50 g
Mehl, 1 Teelöffel Backpulver und 2 Esslöffel Kakao mischen und zum Teig
geben. Minimuffinförmchen zur Hälfte füllen, ein Toffifee in den Teig
drücken und einen Klecks Teig oben drauf geben. Bei 180 Grad für 15
Minuten backen. Mann Mann Mann!
