pflaumensirup mit rosmarin

Zum Glück hatte ich die Pflaumen in diesem Jahr mit zu viel Wasser zum Einkochen angesetzt - den nach dem Abfüllen übrigen Saft habe ich mit zusätzlich Zucker und einem Zweig Rosmarin zu Sirup eingekocht und mit Zitronenscheiben abgefüllt. Perfekt für die Limobar!